El jamón planchado acriolló al glaseado. Cevicheria Lima
El jamón planchado acriolló al glaseado, lo hizo más versátil, lo bajó al llano. Es un jamón que funciona muy bien en una comida formal, donde suele presentarse entero en una fuente y adornado de cerezas, piña o durazno, así como en piqueos o sánguches.
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